Monat: September 2019
Von Kirschbäumen und vom Schreiben
Nudel-Gemüse-Auflauf
Vegetarisch.
Zeit: Ca. 1.5 Stunden.
Zutaten für 6 „normale“ Esser oder vier sehr Hungrige :
- 500g „Spirelli“-Nudeln
- 3 dicke Zwiebeln
- 3 Packs a 180g Tofu-Hack
- 6 Möhren
- 500g (oder mehr) Brechbohnen
- 1Kg Tomaten
- Ein gutes Stück Parmesan, ca 250g oder entsprechend gerieben in Tüten
- Pfeffer, Salz aus der Mühle
Spirellis kochen und auf dem geölten Backblech ausbreiten. Zwiebeln in Ringe schneiden und gemeinsam mit dem Hack heiß anbraten (lecker Röstaromen), über die Nudeln verteilen. Bohnen und Möhren putzen, in größere Stücke schneiden, anschließend ca. 10 Minuten im Nudelwasser köcheln lassen (Anbraten ginge auch, aber dann wird es mir zu ölig). Tomaten waschen, in dünne Scheiben schneiden und schön gleichmäßig über alledem ausbreiten, lieber dicker als dünner. Parmesan drüber und ab in den Ofen, 220 Grad Heißluft ca .30 Minuten, dann für weitere 30 Minuten herunter regeln (180-150 Grad) und auf Ober-Unterhitze schalten.
Fertig.
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Fundstück
Eine gute Seite zum Stöbern…
Auf einem anderen Planeten
So fühle ich mich manchmal, auf gewissen Pflicht-Veranstaltungen. Sie verwenden noch nicht einmal mehr Anglizismen, sondern schreiben ihre hochwichtigen Unterlagen gleich komplett auf Englisch. Der Kollege vorne hat neben seiner zweifelsfrei vorhandenen Qualifikation eine schöne Stimme, das macht es etwas erträglicher. Er könnte auch eine Morgenandacht oder eine Predigt halten, schade eigentlich, so eine Talent-Vergeudung.
Aufmerksam schaue ich den Laserpointer an der Leinwand, die gefüllt ist mit den Themen des Vortrags. Wieder einmal setze ich mich auf, diese verdammten Stühle verleiten dazu, nach vorne zu rutschen – eine bremsende Gummimatte unter dem Arsch wäre hilfreich. Der rote Punkt da vorne – ich stelle mir vor, was unsere Lilit mit ihren scharfen Krallen der Leinwand antun würde, wäre sie jetzt hier. Die Vorstellung gefällt mir und ich mache ein freundliches Gesicht, was als heitere Anteilnahme interpretiert werden könnte. Die so gewonnene Heiterkeit hilft mir, mit diesem Gefühl umzugehen, unglaublich dumm zu sein. Es gibt sie nämlich wirklich, die Kollegen, die das alles nicht nur verstehen, sondern auch damit arbeiten müssen, einer stellt sogar fortlaufend Fragen. Der will nicht nur noch etwas werden, aus dem wird mit Sicherheit auch noch sonst was. So sehr ich mich für ihn freue, er nervt, weil er die Veranstaltung in`s Aschgraue verlängert.
So könnte ich eigentlich glücklich sein. Solche Termine sind irgendwie wie in der Fahrschule an der roten Ampel zu stehen. Die Zeit läuft, man kann prinzipiell nicht viel falsch machen (Achtung, Gesicht & Körperhaltung!) und es wird sogar noch bezahlt. Wäre da nicht dieses Gefühl der ausgeprägten Dummheit …
Voll der Laute
So mag ich ihn, so kenne ich ihn.
Herbie Grönemeyer, die Diskussionen um Klartext und zarte Seelen….
Raus aus`m Haus
Bei dem guten Wetter gestern brechen die Liebste und ich am Nachmittag auf, eine Runde über`n Engelnberg drehen. Von der Gathe über die Holsteiner Treppe hin zum Platz der Republik, den die Alten immer Exe nennen, vom ehemaligen Exerzierplatz, weiter über die Engelnbergtreppe hin zur Hardt, der größten innerstädtischen Grünanlage hier.
Und ja, ich mag den morbiden Charme dieser Stadt. Macht mir die Stadt nicht zu beliebt und lasst es mit dem neuen Hauptbahnhof gut sein. Keine Lust auf zuviel Geld, welches sich hier breitmachen wird, sollte es zu hübsch werden. Keine Lust auf Verhältnisse wie in anderen, benachbarten Großstädten am Rhein und anderswo. Noch ist die Stadt lebenswert …
Berührung
Gestern auf dem Straßenfest. Hinter einem Stand mit dem üblichen Hausrat und Klamotten stehen mehrere junge Menschen, probieren begeistert selbst das feilgebotene Zeug an, schauen das Ergebnis in einem alten Spiegel, schwatzen und freuen sich am Tag. Auf einem Stück Pappe wird in Blockschrift, geschrieben mit`m dicken Edding, Rücken- und Handmassage sowie Tarot gegen Spende offeriert. Ich bleibe stehen und denke, kundige Hände könnten mir gut tun, von wem auch immer. Absichtslose Berührung, mitten im dicken Trubel. Also frage ich nach, eine junge Dame strahlt mich an, ich möge Platz nehmen und weist auf einem winzigen, dreibeinigen Klappschemel vor dem hinter dem Stand gelegenen Hauseingang. Ich nehme Platz, sie auf den Stufen hinter mir, und ich genieße die Berührung.
Niemand nimmt Notiz von uns, nur die Frau gegenüber, die mir gerade eben mein neues Herz fast geschenkt hat, guckt und grinst. Nach einigen Minuten bedanke ich mich, während ich über die gewünschte Spende nachdenke. Euronen sind bestimmt gewünscht, erscheinen mir aber irgendwie unangebracht. So frage ich die Dame mit den einfühlsamen Händen, ob wir jetzt die Plätze tauschen wollen, sozusagen uns etwas gegenseitig spenden. Zu meiner Überraschung lässt sie sich freudestrahlend darauf ein, womit ich nicht wirklich gerechnet habe. So fließt Energie aus der Berührung in beiden Richtungen und wir bedanken uns nach einigen weiteren Minuten gegenseitig. Eine kurze Umarmung, wir wünschen uns noch gegenseitig einen guten Tag und ich ziehe meines Weges.
Energie und Vertrauen. Einfach so.
Selten, aber möglich …
Und – der Klassiker im Dauer-Abo 🙂
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Ein Nachmittag in Blau
Redet drüber … Sucht!
Lesenswert für alle, die einen kennen, der einen kennt. Oder selbst auch so ihre Schwierigkeiten haben.
Es ist fast wie eine alte Gewohnheit: Wenn ich in einer Zeitung oder in sozialen Netzwerken einen Artikel finde, der „Sucht“ zum Thema hat, muss ich ihn lesen. Ich lese diese Artikel immer sehr kritisch. Wenige schaffen es, mir neue Erkenntnisse aufzuzeigen, selten finde ich etwas, was mich fesselt und zu Ende lesen lässt. Kürzlich hat mich meine Schwester auf einen Bericht aufmerksam gemacht, der mich nicht nur sehr ansprach, sondern der sowohl meine Erfahrungen deckte, als auch einen anderen Weg im Umgang mit Sucht offenbarte. Die Headline des Beitrags im Business Insider Deutschland lautet: „Studie zeigt eine unbequeme Wahrheit über Sucht“. Der Beitrag beginnt mit dem Satz: „Das Wort Sucht – … – ist negativ konnotiert. Wir bezeichnen Sucht als eine Störung und Betroffenen wird von der Gesellschaft ein Problem zugesprochen.“
Die Gesellschaft jedoch ist, nach meiner Ansicht, ein großer Teil des Problems, wenn es bei uns um…
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