Der Mann mit der Schaufel
Wenn es die Zeit erlaubt, dann kommt das große Kind samt seiner Liebsten zum essen. Klar kann man das auch da draußen tun, ist um Längen bequemer. Können kann man auch „etwas bestellen“, das produziert aber in der Regel Berge von Müll und die Pizza hat oft genug die Konsistenz von lauwarmer Teerpappe. Also isst der Mann nicht nur selbst, selbst ist auch der Mann.
Aufläufe sind eine seiner Spezialitäten, die kommen immer gut und sind nicht nur für das große Kind mit Erinnerungen verbunden. Und dann gibt es diesen einen ganz speziellen Moment, wenn die Auflaufformen oder Backbleche heißfrisch auf dem gedeckten Tisch stehen. Jeder sitzt auf seinem Platz und alle freuen sich auf das Essen, aber nicht nur. Das Ganze hat einen zeremoniellen Charakter mit leicher Comedy-Note, wenn der Koch persönlich zur Tat schreitet, die Leckereien portionieren und auftischen möchte.
Bewaffnet mit mehreren Werkzeugen – darunter ein metallener Pfannenwender – geht es zuerst darum, den knusprigen Käse vom Rand zu lösen, um dann die einzelnen Portionen mit ähnlicher Spatenstichtechnik zu definieren. Nun kommt der große Augenblick – Teller werden herangeschoben und ihmselbst der Koch fährt mit dem Pfannenwender unter die erste Portion. Eine gekonnte, schnelle Bewegung des Armes aus der Schulter heraus, leichte seitliche Korrekturen inbegriffen, um die eine oder andere Nudel, die sich vor ihrem Schicksal drücken möchte, auch noch mitzunehmen.
An der Stelle überlegt der Schreiber, wie er dabei entstehende Geräusch am besten lautmalerisch darstellen könnte. SCHARR passt wohl am ehesten. Spätestens hier bricht bei Tisch Heiterkeit sich ihre Bahn, da wird seitens der Damen milde gelächelt und das große Kind lacht gänzlich unverhalten. Nie wurde und wird auch nur ein Wort verloren, es ist irgendwie pure Situationskomik, wobei ihmselbst sich alle Mühe gibt, den Erwartungen gerecht zu werden.
Die genauen Assoziationen erschließen sich dem Schreiber nicht, mag sein, sie hängen möglicherweise mit der bautechnischen Ausbildung des großen Kindes zusammen. Vielleicht darf hierüber auch nicht gesprochen werden, weil das den schrägen Zauber töten könnte. Fakt ist, das große Kind wird niemals in seinem Leben ganz normal einen Auflauf auftischen können, es gibt Bilder, die bleiben wohl auf ewig.
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